写真からどれほどの美しさが伝わるかはわからないが、昨日、上のケーキが自宅にやってきた。「絵画のよう」と形容すると言いすぎかもしれないが、イチゴと洋ナシは通常のケーキと違った美しさを携えていて、食べるのが惜しいくらいだった。

いくつもの店舗をもつ パティスリージロー （patisserie giraud）の逸品。