無性に食べたくなるもので外せないものは、やはり鮨です。10年以上、ある人が握る鮨を食べつづけています。いまは銀座４丁目に「あらた」という店を構えている新妻賢二氏。

この日も格別の握りを披露してくれました。上がサンマで下がボタンエビです。