朝、ネットニュースを読んでいると、「なか卯が今でも250円の朝食を提供している理由」という記事が目にとまった。その少し前に、ニューヨーク、マンハッタンのラーメンが18ドル（約2300円）という記事を読んでいたので、なか卯の驚異的な安さに唖然とさせられた。

普段、ほとんどなか卯には行かないのでその朝食を見たわけではないが、「こだわり卵定食」という名前がついており、目玉焼きがメインで、ごはんと味噌汁がついてくるようだ。それにしてもやってくれるものである。店側は「毎日食べても飽きがこないように」という配慮をしているらしい。

そして250円という価格設定は、コンビニでおにぎり１個とドリンク１本を購入した時の値段とほぼ同じにしてあるという。アメリカでは考えられない値段で、なか卯には「これで本当に利益が出ているのですか」と訊きたいくらいである。ただその背景には、日本らしいサービス精神があると思える。仕事の前に安くて安心できる朝食を提供したいという思いやりに本当に頭が下がるのである。

今度ぜひ、こだわり卵定食を食べになか卯さんに足を運んでみたいと思う。