「サユッテ」と書いても何のことかおわかりにならないだろう。サユルというのは私の造語で、漢字だと「白湯る」である。

ずいぶん前から白湯の効能は医学的にも証明されていて、1日に何度かにわけて白湯を飲むと体が暖められて血行がよくなり、老廃物が体外に排出しやすくなることが分かっている。内臓の温度もあがり、胃腸の働きがよくなって基礎代謝も上昇して痩せやすい体質を作るともいわれている。

私は数年前、たまたま白湯を飲み始めたことからほぼ習慣になり、自宅にいる時は毎日、数杯白湯を口にするようになった。飲み始めは「無色透明のモノを飲みたかった」というのが偽りのない動機である。毎日朝からコーヒーを数杯飲み、さらに食事と一緒にお茶や夜にはアルコールを飲んでいるので、シンプルなものを口にしたいという欲求が自然に湧き上がってきたのだ。

白湯が体にいいという話は漠然と脳裏にあった。だが、医師が白湯の効能を明確に説いているので、いまは積極的に飲むようにしている。