一風堂といえば、多くの人が知るラーメン店である。博多発祥の当店はいま、東京だけで27店舗。先日、千代田区丸の内にある店で「野菜白丸（写真下）」を食べてきた。

博多絹ごしとんこつと言われるスープはサラリとしながらねっとり感があり、一口飲んだだけで「幸せが訪れます」と言えるほどの旨味がある。今回は「野菜白丸」というメニューをオーダーしたので、野菜がたくさん乗っていたが、スープの中に隠れた細身の麺は「これぞまさしく一風堂」と呼べるだけのコシがあり、久しぶりに大満足のランチだった。

私はフォーを食べるためにベトナムのハノイにいました。

大勝軒といえば都内に何店舗もある店だが、私がいくのは銀座インズ1にある店。ひさしぶりにチャーシュー麺の大盛りにワカメをトッピングしてみた。ペロリでした、、、。

寝ている時に時々「あああああっ」と、小さなうめき声をあげる時がある。そんな時はたいがい鮨が食べたくなっている時だ。

今日は「鮨仲間」のレディーお二人と、銀座5丁目の鰤門にいってきた。自慢のようになってもいけないが、とにかくこの店は出てくる料理からサービスにいたるまで、文句のつけようがないくらいのレベルなので、今日も最敬礼をして帰ってきた。