生まれて初めての料理教室。友人のフランス人、バレリー・リー氏がフランス語でカジュアル・フレンチを教えています。

ボナペティクラブーフランス料理

この日作ったのは3種類のオムレツ。生徒さん4人で計41個の卵を使用。

オーブンを使ったオムレツ・スフレはこれまた生まれ初めての卵料理で、できあがったスフレの上にドレッシングに浸したカイワレ大根を乗せて食べます。

日々これ発見！